更新时间：2024-07-17
城门脚下的馄饨摊，我们足足开了两年。
到最后甚至成了城门口的名气小摊，连换值的差爷都愿意坐下喝一碗，竖起大拇哥来夸一句。
「香，真香！」
也有差爷嘴贫，会爽快问我：「大妹子今年十六了吧？这样能干的姑娘，许人家没有？想找什么样的人家？」
「可说呢，正愁着呢，我啊……」
我脸上的笑还没展出来。
良廷已经接了话过去：「我家阿姊，自然是要世上顶顶好的男儿才配得上——差爷，您的酸辣馄饨做好了。」
「不找就不找嘛，还世上顶顶好的……」差爷吃了个瘪，只好埋头吃馄饨。
那碗馄饨却不知怎么酸辣得出奇，差爷被辣得脑门子都红了。
我给了良廷一肘子，瞠大眼瞪他。
良廷拿手背掩着口哧哧地笑。
我们攒了三十两银子，终于有底气踏进钱庄的门。
且才把那三十两换成银票，第二天，银票就又送出去了。
良廷当机立断，在西市的瓦子门口赁了个长期摊位。
「瓦子，是富贵人家玩耍的地方，里边有唱戏的、跳舞的、演杂技的、耍猴的，会有许多富家老爷夫人公子小姐在里边玩，一坐就是一天。
「这些人饿了不会出来吃，会喊家里的下人出来买吃喝。
「下人们最爱接这活，因为油水大，买半两钱的东西回去报账一两，一进一出全入了自己腰包。
「我们想赚这钱，就得在控制价钱的基础上，把馄饨做得更香更好吃，让那些下人有油水可捞。
「还有一条，吃食必须干净，一根头发丝都不能混进去。这些富家翁一旦吃坏了肚子，能砸了摊子再给我们一通揍。」
这么大的风险，我爹犹犹豫豫拿不定主意。
最终是我咬牙拍了板：「***！爹，咱们听良廷的，良廷从不会错。」